Embarazo

Los beneficios de los alimentos ricos en hierro durante el embarazo.


Es importante comer alimentos ricos en hierro regularmente durante el embarazo, ya que los requisitos de hierro son particularmente altos para las mujeres embarazadas, especialmente durante el segundo y tercer trimestre. Si es necesario, el médico también puede ofrecer suplementos de hierro, para colgar en paralelo con una dieta equilibrada.

Alimentos ricos en hierro: ¿por qué son tan importantes durante el embarazo?

  • En tiempos normales, ya se recomienda comer alimentos ricos en hierro. Por qué ? Porque el hierro tiene funciones esenciales en nuestro cuerpo. Está particularmente involucrado en la composición de la hemoglobina, que puede transportar oxígeno por todo el cuerpo.
  • Este último funciona mucho más intensamente durante el embarazo: necesita un volumen de sangre más alto de lo normal, lo que también implica una mayor producción de hemoglobina ...
  • Además, el hierro también es esencial para el buen funcionamiento de la placenta y el desarrollo del feto.
  • En la práctica, los requerimientos de hierro comienzan a aumentar principalmente desde el segundo trimestre hasta alrededor de 30 mg por día. Eso es mucho ... El uso de alimentos ricos en hierro puede no ser suficiente y es necesario tomar suplementos en paralelo durante los últimos dos trimestres del embarazo para prevenir la deficiencia de hierro. Esto último puede causar anemia en la futura madre, pero también, dependiendo de su importancia y la etapa del embarazo, afecta al feto.

¿Cómo identificar la deficiencia de hierro durante el embarazo?

En Francia, gracias a los exámenes regulares durante el monitoreo del embarazo, la deficiencia de hierro generalmente se detecta rápidamente y se corrige. Todo lo que necesitas es un análisis de sangre para sacarlo a la luz. También puede consultar a su médico si tiene dudas, si tiene síntomas de anemia:

  • gran fatiga persistente,
  • palidez (incluso dentro de los párpados),
  • dolor de cabeza,
  • palpitaciones,
  • dificultad para respirar,
  • mareos.

Una vez que se ha identificado la anemia, el médico le aconsejará que coma más alimentos ricos en hierro y puede recetarle suplementos.

¿Qué son los alimentos ricos en hierro?

  • Agregue regularmente alimentos ricos en hierro a su menú, idealmente tan pronto como intente quedar embarazada.
  • Entre los alimentos ricos en hierro, los despojos están en muy buen lugar: piense, por ejemplo, el pudín negro, bien cocido. Aún entre los alimentos ricos en hierro, piense en la carne (especialmente carne roja como la carne de res), legumbres (por ejemplo, garbanzos, lentejas, frijoles) y algas como la lechuga de mar.
  • Para mejorar sus platos, use tomillo y especias como el jengibre y el comino: ayudan a complementar la ingesta de hierro.
  • Paralelamente, también coma alimentos ricos en vitamina C, como el brócoli y los cítricos: esta vitamina mejora la absorción de hierro por parte del cuerpo.
  • Anotar : Algunos alimentos, como el hígado, no se recomiendan durante el embarazo. Si existe la más mínima duda sobre qué alimentos puede o no comer y cuánto, consulte a su médico.