Cocinar

Judías verdes


Excelente para la salud, las judías verdes acompañan tanto al pescado como a la carne. ¿Cómo elegir y cocinar? Sigue nuestros consejos.

Judías verdes: elígelas bien

  • Prefiero frijoles finossin hijo
  • Si no puede encontrarlo en la sección nueva, use alimentos congelados.

¿Cómo cocinarlos?

  • Dar preferencia al vapor que conserva el sabor y el valor nutricional.
  • Si no, cocínalos en un poco de agua. pero reintegrarlo en uno de sus platos: aquí es donde se encuentran las sales minerales de los alimentos.
  • Cocínalos a la perfección Su niño pequeño es demasiado joven para cocinar al dente.

Véronique Chabrol

Sabías ?

No hay menos de 200 variedades judías verdes!

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