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Speculos de mantequilla


¡Oh, pan dulce! Toda la familia se enamorará de su buen gusto de pan de jengibre.

Ingredientes:

  • 140 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 20 g de miel de acacia
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 20 g de azúcar morena
  • 1 c. Especias de pan de jengibre
  • 1 c. vainilla en polvo
  • 1 huevo
  • 1 pizca de flor de sal.

Preparación:

Deje que la mantequilla se ablande y trabaje con un tenedor para que quede cremosa. Agregue gradualmente azúcar, azúcar morena, miel, especias, vainilla y huevo. Agregue la harina y mezcle. Forme una bola y colóquela en un lugar fresco durante unas horas en una película de plástico. Recorta las galletas de mantequilla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Espolvorea con azúcar morena y una pizca de flor de sal. Hornee por 20 minutos a 150 ° C (té 5).