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Nuggets de pollo


Las pepitas, es genial comer con los dedos, ¡pero mucho mejor cuando es mamá quien las prepara! Una receta para descubrir a partir de 2 años.

Ingredientes:

  • Para 2 porciones:
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 c. cucharada de pan rallado
  • 2 cucharadas cucharada de aceite
  • sal.

Preparación:

Cortar la pechuga de pollo en papas fritas.

Ponga los palitos en una bolsa de plástico con la harina y una pizca de sal.

Cerrar la bolsa y mezclar bien.

Saca las pepitas.

Pásalos sucesivamente en la yema de huevo batida y luego en las migas de pan y fríelas durante 10 minutos, volteándolas con frecuencia.

Escurrir sobre toallas de papel y servir con un poco de salsa de tomate o requesón con hierbas.