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La fresa

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Bajo en calorías, la fresa es el fruto de los hermosos días por excelencia y se hace cargo de los cítricos para recargar la vitamina C del cuerpo que está bien provista. También es rico en minerales, betacaroteno, polifenoles y folatos, importantes para las futuras madres.

Elegir fresas

  • Gariguette o Pájaro (el más temprano), selva o Mara des bois, todos deben ser brillantes, bien coloreados y sin áreas verdes, un signo de mala maduración. Las más famosas son la fresa Plougastel y la fresa Perigord, la única en Europa que se beneficia de una IGP (identificación geográfica protegida).
  • No elija sus fresas de acuerdo con su tamaño o la intensidad de su color: más bien, confíe en su aspecto brillante y su pedúnculo y collar verdes.

¿Qué virtudes nutricionales?

  • La fresa es una de las frutas menos calóricas con 35 calorías por cada 100 g. Es rico en vitamina C (70 mg / 100 g) y minerales (calcio, hierro, magnesio).
  • Como todas las frutas rojas, tiene un poder antioxidante porque contiene polifenoles, betacaroteno y vitamina C.
  • Rico en ácido fólico y fibras purificadoras, es ideal si está embarazada. El otro lado de la moneda: puede causar urticaria. En este caso, prefiéralo, cocinado o en coulis, dos fórmulas que parecen mejor toleradas.

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Vídeo: TINI, Lalo Ebratt - Fresa (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Calhoun

    Parece Lenya en la naturaleza.

  2. Graeham

    Resulta un accesorio, algún tipo

  3. Scirwode

    Estas equivocado. Escríbeme en PM, hablaremos.



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