Polenta de leche y queso

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Una receta de fusión para acompañar su puré de verduras. A partir de 9 meses.

Ingredientes:

50 g de polenta (harina de maíz)
12,5 cl de leche inmediatamente
12,5 cl de agua
20 g de queso rallado (gruyere, emmental, parmesano ...)
1 pizca de mantequilla
1 pizca de sal

Preparación:

Cocine a fuego lento la leche y el agua salada. Deseche la polenta bajo la lluvia y luego cocine a fuego lento hasta que espese, sin revolver para evitar grumos. Vierta en un plato con la mantequilla y el queso rallado y sirva con una cucharadita de puré de verduras tibias de su elección.

Comentarios:

Russ
2022-04-03, 09:39:15

baja
Sasida
2022-04-23, 12:26:35

Muchas gracias por su ayuda en este asunto. No lo sabía.
Memphis
2022-05-10, 06:42:33

Le sugiero que visite el sitio donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesan.
Efnisien
2022-06-19, 16:39:33

En mi opinión, él está equivocado. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, habla.